食品级检测指的是对食品或食品添加剂等与食品安全有关的物品进行测试，以确保它们符合相应的国家标准和法规。食品级检测的目的是确定食物是否含有任何有害物质，是否符合食品卫生标准，以及是否存在其他质量问题。中科检测可开展食品级检测服务，检测报告具有cma，cnas资质。
食品级检测项目：
感官指标：检查食品级物质的外观、颜色、味道等方面。
气味：检测食品级物质是否有异味。
组织结构：检测食品级物质的组织结构是否均匀一致。
成分：测量食品级物质的营养成分，如脂肪含量、碳水化合物、蛋白质等。
微生物检测：检查食品级物质中的细菌、病毒和真菌等微生物含量。
重金属含量：测量食品级物质中重金属的含量。
食品级检测标准：
gb 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
gb 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴
gb 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品
gb 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品
gb 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品
gb 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
gb 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
食品级检测流程：
核对需求：确认检测项目、价格等。
提交样品：按照相关要求提供样品。
实验室测试:按照食品安全法相关标准进行实验。
结果汇总：根据数据给出结果。
结果回馈：将实验报告提供给客户。