1、石斛适合脾胃虚弱体质差的人；易失眠的人；免疫力低的人；饮酒过度的人；高血糖的人。
2、脾胃虚弱体质差的人。铁皮石斛具有良好的健脾养胃，生津益气的作用，有助于辅助治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。
3、易失眠的人。铁皮石斛有滋阴降火的功能，可以调节阴阳平衡，改善睡眠质量。
4、免疫力低的人。铁皮石斛可以调节人体的免疫力，特别是可以对放射、化疗者进行辅助治疗，减轻放射化疗引起的毒副作用，增强免疫功能。
5、饮酒过度的人。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，可以在胃部产生保护膜，减少酒精对胃的破坏。
6、高血糖的人。铁皮石斛含有的石斛多糖具有抗氧化的作用，可减少自由基对胰岛功能的损伤，促进胰岛b细胞释放和胰岛素合成增加。