1、蝌蚪养不大很可能是因为营养不足引起的。养蝌蚪光用水草不行，孵化后1-10天可喂食煮熟的蛋黄，并在投喂1小时后，对养殖池水进行换水；10-20天以植物性饵料为主转变为以动物性饵料为主；50-78天以少量多餐为原则投喂饵料，剩余未食的饵料应及时清除。
2、蝌蚪养殖要注意水质，在每次投喂后1-2小时内将水体中残饵及粪便清除。有问题要及时换水，一般来说3-4天换一次水。同时需要每天按时检查养殖设施是否有损坏，及时清理入水口的过滤设施。此外，还要加强日常巡查，注意防治车轮虫病、白斑病、蝌蚪红肚病等病症的发生。